苦瓜片干燥机
基本信息
产品报价: 电讯
产品品牌: 齐宝干燥
所属分类: 带式干燥设备
产品规格: dw
联系人: 查经理
移动电话: 13616123360
固定电话: 0519-88678926
公司信息
公司名称: 常州市齐宝干燥设备有限公司
公司地址: 郑陆镇查家村
主营业务: 干燥设备,烘箱,真空耙式干燥机,旋转...
详细说明

连续式生产,设备经济节能的,苦瓜片干燥机,苦瓜片干燥机,苦瓜片干燥设备,苦瓜片烘干机,苦瓜片烘干设备。


工程概述:

苦瓜,味道略苦,清凉解毒,又名凉瓜,是夏季里味道独特且有保健价值的绿色蔬菜,还具有降血压、调血脂,保护心脑血管的功效。随着人们对苦瓜研究的深入,将苦瓜切片后干燥,做菜、制作苦瓜果酱、苦瓜蜜饯、泡酒、泡茶饮用,也受到越来越多人们的喜爱。


苦瓜片烘干 需要注意以下因素:

厚度的因素:

苦瓜片的厚度以3cm左右为宜,这时苦瓜片厚度较小,有利于空气的流通及苦瓜片与热空气均匀的接触,苦瓜片内部水分迁移蒸发速度加快,干燥速率越快。苦瓜片过厚时,水分蒸发慢,干燥时间长,且苦瓜干色泽较深。苦瓜片过薄时,干燥后易碎影响存贮和运输。

温度的因素:

苦瓜初始含水量为90%左右,烘干成苦瓜片的含水率为13%左右。苦瓜干燥温度适于中高温,温度不能过低或过高,在45-65度的范围较适宜。温度过低,干燥速度慢,温度过高会对苦瓜的色泽品质及营养成分有较大影响,组织结构变硬,复水性差。

风速的影响:

风速对干燥过程影响比温度和厚度更重要。风速设定以1.9-2.4m/s为宜,合适的风速能及时将苦瓜片表面的湿空气带走,加快苦瓜干表面水分的蒸发。当风速过低,苦瓜片排湿力度小,干燥速率也较慢。而风速过高,苦瓜片表面大部分热量还没有传到苦瓜干内部就被气流带走,不能加快干燥速度,反而还造成热量的损耗。


除湿定色:

烘干过程中苦瓜片的除湿定色是以保证其色泽呈自然绿色,即通过上述合适的温度、风速、切片厚度,有效利用热能来达到苦瓜片快速除湿脱水定色的目的,以免在不合适的温湿参数下发生颜色或内部成分的变化。


苦瓜片干燥机 简介:

  该机是穿流连续式干燥设备,用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对于脱水蔬菜、中药饮片等类含水率高、而温度不允许高的物料尤为合适;该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点,对脱水滤饼状的膏状物料,需经造粒或制成棒状后亦可干燥。


原理:
  物料由加料器均匀地铺在网带上,网带一般采用12-60目不锈钢丝网,由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成,每一单元热风独立循环,部分尾气由专门排湿风机排出,废气由调节阀控制,热气由下往上或由上往下穿过铺满物料的网带完成热量与质量传递的进程,带走物料水份。网带缓慢移动,运行速度可根据物料温度自由调节,干燥后的成品连续落入收料器中。上下循环单元根据用户需要可灵活配备,单元数量亦可根据需要选取。


特点:

● 可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得较好的干燥效果。
● 设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。
● 大部分空气循环利用,高度节省能源。
● 独特的分风装置,使热风分布更加均匀,确保产品品质的一致性。
● 热源可采用蒸气、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套